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唐沢蕎麦集落報告

スナップ写真ボード


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からさわやの中
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部屋は電気ついてるものの薄暗い感じ・・
まあ、農家の座敷ですしぃ〜
jj (jj@5252.org)
からさわやの蕎麦
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からさわやでは蕎麦はカレー皿に乗って出てきます。
乗鞍の有名な蕎麦屋「中の屋」でも、みずみずしさを
保つために「皿」に盛って出すそうですから
一概に悪いとは言えないでしょう。
これで500円です。
一緒に入った常連は二人で3枚ずつ頼んでましたが
積み上げられないのでテーブルが皿だらけになってて
笑えました。
キュウリのおしんこはおいしかったです。
蕎麦はあまり私の好みではありませんでした。
(噛んだ時の感触が、ちっともちもちした感じ)
jj (jj@5252.org)
根橋屋
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水舎と並んで店っぽい店。
外観は水舎以上に店っぽい。
社員旅行の団体とカチあってしまって
イマイチくつろげませんでした。
jj (jj@5252.org)
根橋屋の中
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根橋屋の中は座敷ですが、メニューもあるし
かなり店っぽいです。
水舎と並んで「ほとんど店」ですね。
最後に食べたので、かなり満腹になってて
正しく評価出来ないですけど
合格点ではあったかな。
おしんこはキャベツもあったみたいですが、混んでて
私には出してくんなかった(忘れられてた)
薬味はたっぷりありました。
jj (jj@5252.org)
水舎
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集落の中で一番「蕎麦屋っぽい」所です。
普通の蕎麦屋となんら変わらないかな。
カウンターもあってお酒置いてたし、夜は地元の人が
飲みに来るのかもしれません。
ここは十割そばと二八そばがあって、盛り方も3段階あります。
ただ「からさわ協定価格」ではなくて、ちと高いです。
私は十割の並盛(980円)にしましたが、まあまあでした。
この蕎麦でこの値段はちっと高い気はします。
ここのリンゴジュースはまろやかでおいしかったです。(250円)
(隠れリンゴジュースマニアの私)
jj (jj@5252.org)

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